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地方农特产
 
 
    
新都柚
    新都柚是成都市新都区地方名优特产,1994年、1996年、1997年、1998年度,连续荣获全国柚类“金杯奖”,1995年荣获农业博览会“国家银奖”,1999年荣获中国国际农业博览会四川名牌产品,并授予名牌产品证书。新都柚2005年通过国家绿色食品中心认证,认证为A级绿色食品。
    新都区内已种植新都柚84万多株,年产量8000吨以上,盛果期产量达1.5万吨以上。新都柚栽培管理,较耐粗放,适应性较强,临界低温-5℃,临界高温38℃,对土壤适应性较强,PH值在6.5—7.0,庭院林园、空隙荒地,丘陵旱坡等地均宜种植,亩栽50—70株,定植3年后可投产,盛果期亩产果2500公斤左右。
    新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味,果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度,营养丰富,含多种维生素,尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。 10月中下旬成熟,耐贮运、能贮3-4个月,贮藏后风味更佳,并有药用价值,具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能,是老幼皆宣的果中珍品。
 新都柚