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用于美食调味和精油提炼 近10吨茂县花椒销法国

 发布时间:2015-12-18 文章来源:农民日报 点击次数:1941【字体:     
    12月17日,茂县六月红花椒专业合作社传来好消息——通过国际200多项农产品质量、指标标准检测,经香港中转,今年首批出口法国的3吨大红袍花椒顺利抵达法国巴黎。“茂县花椒主要用来调味美食和提炼精油,在法国很受欢迎。”合作社董事长何有信说,这几天,合作社还接到了另一法国公司的两吨多花椒订单。
   

    万里之外的法国为何“相中”山沟里的茂县花椒?茂县花椒栽培历史悠久,主栽的4.5万亩六月红大红袍花椒是“西路花椒”代表品种,2009年3月,茂县花椒取得了国家绿色食品认证,并于次年获得国家地理标志保护产品。
   

    然而,品质好并不意味着销售好。2005年前,茂县花椒没有主销渠道,当地椒农只能人背马驮到县城农贸市场卖。花椒价格被收购商垄断,有时一斤卖不到5元钱。为减少流通环节,增加收入,2005年3月,何有信组织花椒种植大户成立茂县沟口乡花椒协会。
   

    2008年汶川特大地震后,何有信又成立茂县六月红花椒专业合作社,在家乐福的帮助下,将35吨精品花椒发往家乐福在中国25个大城市的95个门店销售。去年西博会上,何有信与法国蒙彼利埃大区副主席尚塔尔·玛丽安结缘,在她的帮助下,一年多时间,已有近10吨茂县大红袍花椒销往法国。
   

    此外,合作社还引进花椒油生产加工设备,走深加工之路,生产的花椒油销往成都、上海、广州等大城市,在全国上千家红旗连锁和家乐福超市销售。
   

    随着销售渠道的畅通,当地椒农纷纷加入合作社。目前,六月红花椒专业合作社共有椒农800多户,间接带动3000多户椒农增收致富。茂县永和乡腊普村卡尔组村民杨正娟就是其中一位。“今年收了800多斤干花椒,收购价每斤50元左右,算下来有四万元收入呢。”杨正娟说,以前“单打独斗”,现在加入合作社,大家抱团统一销售,收入更可观。
   

    今年,茂县大红袍花椒产量达1500多吨,预计产值将突破一亿元。其中六月红花椒专业合作社产值占全县花椒产值的60%。